POULET POTIRON CURRY au COOKEO 3 💚2💙💜

Publié le par KANISETTE

POULET POTIRON CURRY au COOKEO 3 💚2💙💜

POULET POTIRON CURRY au COOKEO 3 💚2💙💜

J’adore les plats qui ont de la couleur, Et le mélange de ce rouge, orange et blanc, annonce la couleur. Pour le coup ce sera un plat léger, mais très goûteux par ce relevé d’épice qui est le curry. Pour cela il vous suffira de 10 minutes pour la préparation et 9 minutes de cuisson. Je me suis inspirée de cette cuisine du livre «  Robot cuiseur light super facile » ( voir les photos ci-dessous).Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 3 💚2💙💜

 

Ingrédients : pour 4 pers 

400 gr  blanc de poulets ou aiguillettes ( 6 vert, 0 bleu et violet) 

400 gr de Potiron

500 g de tomates cerises

1 oignon

1 cc Pâte de curry

1 CS d’huile ( 4 spts) 

 

Instruction

Brosser le potiron et le découper en cubes. Couper les tomates et le poulet en morceaux. Saisir le poulet en mode dorer 1 minute ave l’huile d’olive. Ajouter l’oignon et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajoutera les tomates, le potiron le curry et 20 Cl d’eau. Saler, Poivrer. Cuire 8 minutes en mode pression.

 

Avis Astuce : Miam Miam...tout est dit 

ou presque pour la Pâte de curry j'ai pris la marque Ayam Pâte de Curry Jaune Thaï , pour 1 cc = 0 spt mais 2cc = 1 spts attention à comptabiliser

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POULET POTIRON CURRY au COOKEO 3 💚2💙💜
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M
Bonjour, Ici aux Pays Bas impossible de trouver de la pâte de curry par quoi la remplacer ?
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K
Bonjour Majo, ho dommage, et bien , peut être qu'il serait plus simple de créer cette pâte : les ingrédients : La pâte de curry rouge :
3 c. à soupe Graines de coriandre
2 c. à soupe Graines de cumin
1 c. à soupe Graines de moutarde
1 c. à café Graines de fenouil
1 c. à café Curcuma
1 c. à café Paprika
5 cm Gingembre
4 gousses d'ail
1 c. à soupe Concentré de tomate
4 c. à soupe Vinaigre de cidre
Sel rose et la préparation : Faites torréfier les graines de coriandre, cumin, moutarde et fenouil dans une poêle, jusqu'à ce qu'elles dégagent une bonne odeur. Mixez-les. Pelez et hachez l'ail et le gingembre. Ajoutez le gingembre, l'ail, le curcuma, le paprika, le concentré de tomate et le vinaigre dans le mixeur. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte. Salez puis réservez au frais en bocal.
F
Votre recette me tente. N y a t'il ps trop d'eau ensuite?
Le potiron rend de l'eau souvent.
Peut on laisser la peau?
merci
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K
Flore … Quel joli prénom, oui trop joli, ...Bonsoir, et bien pour répondre à la question , bein , non .. pas trop d'eau , pour la peau , pourquoi pas, .. en fait la cuisine cela se teste ...et oui j'aimerai bien que vous me dites … j'ai hâtes de savoir kiss kanisette
P
superbe recette je vais la faire ce soir
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K
Merci Françoise ....kanisette
C
cc super recette facile les potirons a part en soupe je n ai pas encore mange je vais testée a bientôt merci pour toutes tes recettes bisous
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K
Bonjour , vous me direz si vous avez aimé, merci cricri
L
belle recette mijotée
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M
Bonjour, merci pour cette recette car je suis abonnée par contre je n'ai pas de Cookéo mais un Thermomix M31. Pouvez-vous me dire comment faire pour le déroulement car les bols ne sont pas identiques. Je vous en remercie par avance
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K
Bonjour, je suis ravie que vous fassiez partie de mes fidèles lectrices. Pour ce qui est des cuissons au cookéo, vous pouvez quasiment toutes les réaliser dans une cocotte minute, ou bien une cocotte toute simple, ce qui sera bien mieux que dans un thermomix. J'espère vous avoir aidé.
V
Bonjour, merci pour cette R7 elle semble très bonne, Ils indiquent de brosser le potimarron, mais faut-il l'éplucher ?
Répondre
K
Bonjour, oui, de mon coté je l'ai épluché. Et pour répondre à votre question, oui c'est très très bon ....Etes vous abonné à mon blog?