SOUPE A L'OIGNON SIMPLISSIME au COOKEO 7💚💙💜

Publié le 11 janvier 2018 par KANISETTE

Rien que des oignons, un peu de beurre, de l'eau et un bon Cookéo pour réussir une soupe à l'oignon savoureuse en deux temps 3 mouvements. Une soupe bien hivernale simplissime à réaliser et conviviale. Recette idéale pour les fêtards qui seront bien heureux de pouvoir se remettre les idées en place quand les petites heures du matin pointeront le bout du nez. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 7 smartpoints par personnes ou 7💚💙💜 .

Ingrédients pour 4 personnes :

300 g d'oignons émincés

2 c.à.s de maïzena ( 3 spts)

40 g de beurre 39 à 41 % ( 8 spts)

1.5 l de bouillon (volaille ou avec 1,5 cube or) 1spt

200 g de gruyère ( 16 spts)

sel, poivre

Préparation:

Peler les oignons et les émincer fins.

En mode dorer, faire fondre le beurre dans la cuve et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent blonds. Ajouter la maïzena en remuant à l'aide d'une cuillère en bois pendant 2 min sur feux doux.

Verser le bouillon sur les oignons ( ou eau et émiettez le kub’or), saler, poivrer.

Mettre sous pression 15 mn. Verser dans une assiette, puis ajouter le gruyère. Alors ? elle n’est pas simplissime cette recette ?

Avis Astuce : Pour ceux qui ne suivent pas le programme Weight Watchers, vous pouvez préparer quelques morceaux de pains préalablement grillés au four, puis frottés avec une gousse d’ail, que vous ajouterez à la soupe.

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SOUPE A L'OIGNON SIMPLISSIME au COOKEO 7💚💙💜

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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi Cuisinons de saison