CABILLAUD AUX PATATES DOUCES ET ABRICOTS SECS

Publié le par KANISETTE

CABILLAUD AUX PATATES DOUCES ET ABRICOTS SECS

CABILLAUD AUX PATATES DOUCES ET ABRICOTS SECS

Voici une recette prête en 22 minutes seulement ! cette recette issu du livre «  inratables au robot cuiseur »  est succulente, moi qui adore le sucré salé. Je l'ai quelque peu allégée. C’est un classique à faire et à refaire

Pour 4 personnnes

10,5 smartpoints liberté

 

Ingrédients

500g de dos de cabillaud en morceaux ( pour moi congelé de chez P)

2 oignons émincés,

4 petites patates douces coupées en cubes, ( 17 spts = 400 g) 

200 ml de lait de coco, ( 23 spts) 

4 abricots secs ( 2 spts) 

1/2 c à soupe de curry.

Instructions

En mode dorer faire revenir les oignons Avec un peu d'huile. Ajouter les patates douces et cuire en remuant pendant 2 minutes. Stopper le mode dorer.Ajouter le lait de coco, les abricots et le curry.

Répartissez le poisson et assaisonnez. Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.

 

Avis Astuce : Cette recette était réalisée avec des raisins blonds ( 30 gr ) que j’ai remplacée avec des abricots secs. C’est super bon !

 

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Je propose cette recette    à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison   

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Commenter cet article

jane 20/07/2018 10:53

Déja faite plusieurs fois, très bonne recette.

Merci.

KANISETTE 21/07/2018 07:40

Merci Jane pour ton message

Annie.g 01/02/2018 11:02

Merci pour la recette mais tu ne compte pas les patates douces?

KANISETTE 02/02/2018 08:30

oui, en effet je ne les avait pas comptées...oups, voici la recette modifiée...merci pour ta vigilance !

domidom 26/01/2018 19:28

Effectivement ce plat est tres bon mais plus cher en points.

domidom 26/01/2018 19:24

Je ne trouve pas le meme nombre de points . Les patates douces sont a 4 smpts dans le programme liberte soit16 pts en plus pour la recette a condition d'avoir compte 400gr environ pour les 4 petites patates et 2 a 3 points de plus pour la matiere grasse avec les oignons?

sisou83 21/01/2018 10:27

Je vais la faire ta recette.
Juste une info de ma coach ww il ne compte plus les demi sp donc tu arrondi a la decimale la plus proche donc la c'est 6 sp liberte la part

Bizzz

KANISETTE 23/01/2018 09:13

merci pour l'info...bisous et bonne année 2018

Mamy Nadine 21/01/2018 07:53

J'adoOore le cabillaud et la patate douce donc ? Plus qu'à essayer ta recette (sans les abricots secs car je fais un challenge "21 jours sans sucres") Merci du partage. Bon dimanche Kani, Bisous

Les petits plats de Béa 20/01/2018 16:14

Une recette originale dans ses ingrédients

Gut 20/01/2018 10:55

C'est une bien jolie recette que tu nous proposes là Kanisette ! je suis une très grande fan de poisson et en particulier du cabillaud que j'ai la chance de pouvoir faire frais vu que j'habite en bord de mer ! C'est une délicieuse idée d'avoir marié le cabillaud avec de la patate douce ! j'aime lorsque le poisson est cuisiné autrement qu'avec du riz ou des patates vapeur ! merci de l'avoir offert à cuisinons de saison !
J'essaye oui de passer voir tout le monde mais depuis mes 8 ans de blog je commence à avoir beaucoup de blogs à visiter et le fait d'avoir créé cuisinons de saison n'arrange rien ! Je suis ravie d'avoir découvert ton blog, il me régale ! bon week-end Kanisette. Bisous