Couscous light au cookeo 2💚0 💙💜

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de Couscous. J'avais envie de couscous mais surtout un couscous light, et préparé en 35 minutes ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2💚 0💙💜 .

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Préparation 10 min cuisson 25 min

Ingrédients pour 4 pers:

4 Blancs de poulet ( 400 gr = 6 💚0💙💜)

3 carottes

3 navets

2 courgettes

1 boite de pois chiches

2 boites de concentrés de tomates

3 CS de ras el hanout

eau

Préparation :

Mettre la viande coupée en gros morceaux dans la cuve sans matière grasse. Ajouter les navets coupés en 4, les carottes en tronçons. Ajouter le ras el hanout, le concentré de tomates. Couvrir d'eau juste au-dessus des légumes. Cuisson sous pression 10 mn

Ajouter les courgettes en gros cubes et les pois chiches cuisson sous pression 5 mn

Et hop c'est prêt !!!

Avis Astuce : si vous voulez des pois chiches fermes, ne pas les mettre sous pression, mais simplement à la fin de la cuisson, sans les faire cuire

Je prépare de la semoule complète à part qui est à comptabiliser. 3sp pour 100g cuite

J'ai ajouté 2 merguez pour ceux qui ne suivent pas le programme WW. 1 merguez = 7 💚💙💜

Couscous light au cookeo 2💚0 💙💜

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cuisinons de saison