Gâteau léger normand adapté au Thermomix ( et sans Thermomix ) 4 💚 3 💙💜 !
Gâteau léger normand adapté au Thermomix ( et sans Thermomix )
Super bon , un pur régal, ce gâteau peur être réalisé avec ou sans Thermomix. C'est une recette tout droit sortie de la « hotline Weight Watchers » ! Attention il est très copieux, il est prévu pour 6 mais vous pourrez inviter d'autres amis… Pour ceux et celles qui suivent WW ce sera :
par personne 4 
3 
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merci à vous
Pour 6 pers
Durée totale :0:40 Temps de prép. :0:10 Temps de cuisson :0:30
Difficulté :Facile
Ingrédients
2 œufs de poule entier (5 Points vert / 0 bleu, violet )
80 g Crème allégée à 4% et 5% (3 Points vert, bleu violet )
4 CS Édulcorant (1 Points vert, bleu, violet )
2 cc Arôme fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (0 Points)
80 g Farine (8 Points vert , bleu, violet)
40 g Farine de maïs (4 Points vert, bleu, violet )
1 sachet de levure chimique ou de boulanger (0 Points)
250 g Compote de pommes sans sucre ajouté (0 Points vert, bleu, violet )
4 pièce(s)Pommes ( 0 Points)
1 cc Sucre glace (1 Points vert , bleu, violet )
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7).
Mettre les œufs, la crème allégée, l'édulcorant, l'eau de fleur d'oranger, la farine, la fécule de maïs, la levure chimique et la compote de pommes dans le bol, puis mélanger 20 sec/vitesse 4.
Disposer les rondelles de pomme en rosace dans le fond d'un moule en silicone, couvrir de pâte, puis enfourner et cuire 30 minutes à 200°C. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et servir tiède.
Avis Astuce : très facile à réaliser avec le Thermomix, on doit pouvoir facilement l'adapter avec des fruits différents. Un régal pour tous. J'ai utilisé un moule Demarles en silicone.
Sans le Thermomix : utiliser un fouet, ou un mixeur pour mélanger les ingrédients de la pâte.