FLAN PÂTISSIER A LA COURGE 2💚1💙💜 

Publié le par KANISETTE

FLAN PÂTISSIER A LA COURGE 2💚1💙💜 

FLAN PÂTISSIER A LA COURGE 2💚1💙💜 

Une recette d'automne,  avec la douceur du potiron sucré. Une belle découverte, pour une recette si peu calorique, alors on en profite. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2💚1💙💜 

 

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Ingrédients 

500 g de purée épaisse de courge butternut  ( bio de préférence)

4 petits suisses à 0 % ( 3 spts)

3 g d'agar agar  (1 cc) ( o spts ou 2 cc = 1 spt) 

3 gros oeufs  ( 7 spts vert) ou ( 0 smartpoints liberté) 

Édulcorant et cannelle 

 

Préparation 

Cuire la courge à la vapeur de préférence ou au four dans un plat à gratin avec un fond d'eau (la courge coupée en morceaux de 2 cm environ). Il faudra bien l'égoutter afin que la purée obtenue soit épaisse.

Préchauffer le four à 180°.

Dans le Thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer. Mettre dans un moule en silicone pas trop grand (18 cm) ou un moule normal avec du papier cuisson au fond et cuire 25 min (contrôler la cuisson au bout de ce temps et augmenter si besoin). A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler et mettre au réfrigérateur. Déguster bien frais.

 

Avis Astuce : ce flan est délicieux ! un vrai régal 

 

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Commenter cet article

A
Bonjour
Le flan pâtissier à la couge c'est pour combien de personnes svp
Répondre
K
Bonjour Alex , cette recette est réalisée pour 6 personnes. Bonne journée
H
Bonjour, le flan donne vraiment envie. Par contre vous comptez 7SP pour les 3 oeufs au lieu de 0. Est-ce que la recette date d'avant le programme liberté?
Merci
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K
oui, en effet, les recettes avant nov sont en smartpoints, et non en smartpoints liberté, Il faut me laisser un peu de temps pour tout remettre en smartpoints liberté .....
F
Bonjour, est il possible de les mettre dans des ramequins individuels et de les faire cuire au varoma?
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K
Bonjour, oui pourquoi pas car je les ai cuits dans un bain marie , donc je pense que cela doit être possible !
merci pour votre fidélité :)
S
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir
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G
C'est original ! il m'a l'air d'avoir une belle texture !! bon dimanche !
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K
Bonjour Gut, oui, il a une très belle texture. Il aurait été plus gonflé si j'avais choisi un plat moins grand