SORBET à la Fraise au THERMOMIX 2💚1💙💜
SORBET à la Fraise au THERMOMIX 2💚1💙💜
Voilà une recette très simple comme je les aime. Elle m’avait été montrée lors de la démonstration du Thermomix TM31 ! Et oui nous sommes passés au TM6… Donc pour celles qui ont un ancien ou un récent Thermomix, voilà un sorbet à la fraise qui sent bon l'été ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW c’est seulement 1 smartpoint les 2 boules de glace ou 2💚1💙💜!
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 1/2 Litre de glace pour 8 pers
500 g de fraises équeutées et préalablement congelées
70 g de sucre en poudre (17 spts)
1 blanc d'œuf
Instruction : Mettre le sucre dans le bol du TM, mixer 8 Secondes vit 8 ajouter les fraises congelées, donner quelques impulsions turbo. Ajouter le blanc d'œuf et régler 1 min 30 vit 5 (aider avec la spatule). Pour un sorbet plus onctueux insérer le fouet et régler 1 min vit 3 .
Avis Astuce : Chut ……On déguste !