QUICHE SANS PÂTE BROCOLIS CABILLAUD
QUICHE SANS PÂTE BROCOLIS CABILLAUDD
Quiche sans pâte Brocolis cabillaud, dans le moule marguerite de Demarle
Ingrédients pour 4 parts
4 smart points pour une personne (Weight Watchers)
– 3 œufs ( 7 spts)
– 500 g de brocolis
– 280 g de dos de cabillaud frais ou surgelé ( 2 spts)
– 40 g de gruyère râpé ( 3spts)
-100 g de fromage blanc 0 % ( 1 spt)
– 10 cl de crème fraîche à 4 % ( 1 spt)
-1 c à s de maïzena ( 1 spt)
-sel/poivre/basilic
Faire cuire les brocolis à la vapeur Faire décongeler le cabillaud. Dans un saladier, mélanger les œufs, le fromage blanc et la crème fraîche. Bien mélanger et ajouter la maïzena, le sel et le poivre. Dans un plat à gratin ou un moule en silicone et disposer dans le fond les brocolis et le cabillaud coupé en dés. Ajouter sur le dessus le mélange aux œufs, parsemer de feuilles de basilic couper et saupoudrer de gruyère râpé Mettre à four chaud pendant 35 mon à 180 °
Avis Astuce
C’est bon, léger et copieux à la fois. Un classique dont je me suis inspirée du blog de Rachel cuisine.