Galette fondue de poireaux & saumon 5 💚 3💙 💜

Publié le par KANISETTE

Galette fondue de poireaux & saumon   5 💚 3💙 💜

Galette fondue de poireaux & saumon 5 💚 3💙 💜

Seulement quatre ingrédients pour une galette salée réussie ! Une recette très vite réalisée, pour une galette très goûteuse. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera  5 💚 3💙 💜 

12 min.Préparation                        5 min.Cuisson

 

Ingrédients pour 2 personnes :

2 tr Saumon (fumé) ou 80 gr ( 3 vert, 0 bleu et violet )

2 Galette bretonne ( 6 vert, bleu, violet )

 2 cs Crème fraîche épaisse 4 % MG ( 1 vert, bleu, violet )

1 Poireau

Préparation : Coupez les extrémités des poireaux pour ne gardez que le blanc puis émincez finement. Placez dans une passoire et rincez abondamment pour retirer les impuretés. Dans une poêle, ajoutez les poireaux égouttés avec une noisette de beurre et faites revenir à feu vif pendant 5 minutes en remuant. Baissez ensuite à feu doux, ajoutez la crème, salez, poivrez et laissez cuire 5 minutes de plus à couvert. Retirez les poireaux de la poêle et mettez-les de côté. Ajoutez une feuille de cuisson dans la poêle et une galette, ajoutez un peu de fondue de poireau sur le dessus et le saumon fumé. Refermez la galette puis laissez mijoter 2 minutes à feu doux. Servez, c'est prêt !

 

Avis Astuce:  J'ai utilisé une galette de Bretagne au sarrasin ( marque repère " Leclerc " ) 

 

 

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patricia cuisine 04/02/2020 17:02

hummm bravo, divin, bisous ma belle

KANISETTE 05/02/2020 17:51

Merci c'est gentil

Une Petite Faim 02/02/2020 18:03

une vraie gourmandise cette galette, j'adore, bisous

KANISETTE 03/02/2020 08:25

Oui, en effet , merci pour ce gentil message, kiss kanisette

CIANI ROSE MARIE 02/02/2020 17:16

super recette un vrai régal, vite fait, avec une bonne salade verte ou d'endives un yaourt et le repas est complet mer chère Kanisette pour toute vos bonnes recettes que j'apprécie bonne soirée

KANISETTE 03/02/2020 08:26

Bonjour, merci pour ce gentil message, kiss kanisette

CIANI ROSE MARIE 02/02/2020 17:13

super bonne recette merci avec une salade verte et un yaourt super repas, mille merci Valérie pouir toute tes recettes, bonne soirée bise

KANISETTE 03/02/2020 08:26

merci

Annie 02/02/2020 11:39

Merci
Ca donne envie
Je prevois cela pour un soir cette semaine
Suis ww????

KANISETTE 03/02/2020 08:27

Merci à vous, j'ai hâte de vous relire, kiss kanisette

gut 02/02/2020 11:07

Poireaux saumon fumé je n'aurais pas dit non pour fêter la chandeleur d'aussi bonne façon !! j'aime beaucoup ! merci valérie, je te souhaite un bon dimanche ! gros bisous

KANISETTE 02/02/2020 11:31

Bonjour Gut, oui ,c'est une tuerie pour peu de préparation...kiss kanisette