ESCALOPES DE DINDES A LA CRÈME AU CURRY & CHAMPIGNONS WW

Voilà une recette que j’ai trouvée directement sur le site de Weight Watchers. Incroyablement bonne, très facile à réaliser, et rapide pour seulement 2 smartpoints liberté ( pour ceux et celles qui suivent le programme WW) Une recette épicée pour régaler vos convives !

Durée totale : 0:30              Temps de prép. : 0:10            Temps de cuisson : 0:20

Part(s) : 4                               Difficulté : Facile

Ingrédients

1 Oignon (0 Points

400 g Escalope ou filet de dinde ( 0 Point)

1 cc Curry ( 0 Point)

100 ml Vin blanc flambé ou cuit ( 1 Points)

200 g Crème allégée à 4% et 5% (  7 Points)

1 boîte Champignons de Paris ( 0 Point) ( pour moi champignons frais ) 

Instructions

Éplucher l'oignon puis le hacher. Couper les escalopes de dinde en dés. de mon coté je les ai laissé entières.

Dans une poêle, sur une feuille de cuisson, faire revenir la viande et l'oignon, sur feu vif, 10 minutes environ. Mélanger régulièrement. Ajouter le curry, mélanger puis verser le vin blanc. Laisser mijoter à couvert 5 minutes. Ajouter la crème et les champignons et poursuivre la cuisson 5 minutes. Servir aussitôt.

Avis Astuce

Accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre cuites vapeur (à comptabiliser).

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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi 

Cuisinons de saison