SAUCE BÉCHAMEL WEIGHT WATCHERS SANS BEURRE AU THERMOMIX 3 💚💙💜 

Publié le par KANISETTE

SAUCE BÉCHAMEL WEIGHT WATCHERS SANS BEURRE AU THERMOMIX 3 💚💙💜 

SAUCE BÉCHAMEL WEIGHT WATCHERS SANS BEURRE AU THERMOMIX 3 💚💙💜 

Elle a tout d’une grande cette béchamel sans beurre ! au début j’ai été sceptique, mais j’ai été tout de suite conquise ! Et pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers c’est seulement 3 smartpoints ou 3 💚💙💜 par personne.
 
Ingrédients pour 4 personnes
40 gr de maïzena ( 4 spts )
450 gr ( ou ml )  de lait écrémé ( 6 spts )
Muscade
Sel poivre
 
Instruction
Mettre 40 gr de maïzena et 150 grammes de lait dans le thermomix et chauffer 2 min 30 sec à 50 ° vitesse 3. Ajouter 300 gr de lait, 1 pincée de noix muscade moulue ( à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de sel et poivre, cuire 6 minutes à 90° vitesse 4
 
Avis Astuce : vérifier en fonction de vos goût, n’hésitez pas à ajouter de la muscade, et pourquoi pas ajouter de l’ail

 

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M
divine avec des endives jambon merci beaucoup
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K
Bonjour Marie, merci pour votre commentaire c'est gentil, kiss kanisette
K
Je l'ai trouvée un peu liquide au début car je suis habituée à en faire une plutôt épaisse...<br /> Et puis finalement, je l'ai trouvée moins liquide ensuite, moins élastique qu'au début...c'est un peu fade par rapport à celle qui contient du beurre...mais sincèrement, pour une sauce "régime", c'est excellent...il faut juste bien assaisonner...bravo et merci !
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K
Bonjour Katel, et oui cela change, mais si l'on veut que ces poignées d'amour partent, il n'y a pas de secret,heu si ma recette lol... kiss kanisette
M
Une béchamel onctueuse et légère! Sans muscade ici, car cette épice n'a pas la côte ;-) et personne n'a vu que c'était "light"(hi,hi!!!). Merci
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K
Merci Marie d'avoir pris le temps de me laisser un message