cuisiner en alliant WEIGHT WATCHERS avec ou sans THERMOMIX ou COOKEO
CABILLAUD CAROTTE ORANGE 2💚0💙💜
Publié le
par KANISETTE
CABILLAUD CAROTTE ORANGE 2💚0💙💜
Bientôt Halloween. Donc la couleur orange sera de mise. Ces soir, ce sera un cabillaud, carotte, orange. Prêt en 10 minutes avec 5 minutes de cuisson. Le tout dans une seul contenant : le cookeo ! Recette issu du livre " vert " cuisson au cookeo. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 0 smartpoints liberté ou 2💚0💙💜par personne.Ingrédients pour 4 pers800 gr de cabillaud (7 💚💙💜)3 carottes2 oranges2 branches de romarin30 gr de gingembre ( pas pour moi ) Instruction :Couper les cabillauds en quatre. Couper les carottes en lamelles. Prélever les zestes d’orange, en couper une en rondelles et presser l’autre. Râper le gingembre. Verser 20 cl d’eau dans la cuve.Tapisser le panier de papier sulfurisé et y verser les carottes, le romarin, les rondelles d’orange puis le cabillaud. Mélanger le jus d’orange avec le gingembre. Verser sur le poisson. Assaisonner. Déposer le panier dans la cuve. Cuire 5 minutes en mode pression. Servir parsemé de zeste.Avis Astuce : Très bon, je pense que pour améliorer la recette il faudrait mariné le poisson dans le jus d'orange au moins 2 à 3 heures avant la cuisson. Sinon, on sent malgré tout très bien le gout de l'orange, c'est fin c'est délicieux.
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