Méli Mélo Jambon bayonne pastèque, petits pois, champignon, tomates cerise

Publié le par KANISETTE

Méli Mélo Jambon bayonne pastèque, petits pois, champignon, tomates cerise

Méli Mélo Jambon bayonne pastèque, petits pois, champignon, tomates cerise

Tout est dit dans le titre , un méli mélo de légumes et fruits frais avec du jambon de Bayonne. Il  fait trop chaud pour se casser la tête, Alors voilà un plat joli sans se casser la tête. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers c'est 2 smartpoints par personnes pour un gressin
5 smartpoints pour 2 gressins / 2 jambons
7 smartpoints pour 3 gressins / 3 jambons
Attention c'est très frais ! 
 
Ingrédients  pour une belle assiette
Une tranche de pastèque
3 gressin nature ( 3 spts ) 
3 tranches de jambon de Bayonne ( 4 spts ) 
6 cosses de petits pois 
2 tomates cerise
3 petits champignons de Paris 
une branche de thym citron 
qq jeunes pousses de salade
 
Préparation : déposer la tranche de  pastèque dans l'assiette ainsi que les petits pois crus ( préalablement pelés) , les feuilles de salade, les tomates cerise coupées en 2, les champignons, puis enrouler les tranches de jambons sur les gressins puis les déposer au dessus de l'assiette. Déposer un brin de thym citron. Assaisonner avec un peu de vinaigre balsamique.
 
Avis Astuce : pour alléger cette assiette vous pouvez ne prendre qu'un seul gressin avec jambon et l'assiette ne sera qu'à 1 smartpoint.

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Méli Mélo Jambon bayonne pastèque, petits pois, champignon, tomates cerise
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison    

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gut 06/08/2018 08:54

Coucou Kanisette !! Merci beaucoup de penser à cuisinons de saison ton assiette est magnifiquement tentante et bien fraiche ! en ce moment ça fait du bien ce genre d'assiette. On a guère envie de manger chaud. Je l'ajoute avec plaisir ! gros bisous

laura 04/08/2018 15:06

une belle assiette avec que des ingrédients que j'aime et bien de saison ! que demander de plus ?

KANISETTE 05/08/2018 08:54

MERCI Laura, ton blog est vraiment magnifique

patricia cuisine 04/08/2018 13:26

quel magnifique assiette bisous bon we

KANISETTE 05/08/2018 08:55

Merci Patricia

Mamy Nadine 04/08/2018 09:07

Belle assiette mais... jamais tenté les petits pois crus !!! Bon week-end Kani, Bisous