ANTI CRAQUAGE

Et oui, on peut être en été , et vouloir craquer sur des cochonneries, entre les apéros et les barbecues il y a de quoi faire. Donc voici une petite recette anti craquage. Attention, c’est long, mais le temps de la réaliser, on s’occupe les mains. Tout simple, prendre 1 kilos de petits pois frais, ( oui, je sais ils sont encore chers ).

Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers, c'est 0 smartpoints liberté

Ingrédients

1 kilos de petits pois frais

Préparation :

Ecosser les petits pois. Puis c’est cela l’astuce, les peler crus avec vos jolies menottes. C’est tout.

Avis Astuce : Bien évidemment il y a plus simple, en les blanchissant quelques minutes à l’eau bouillante. Mais c’est tellement meilleur de les peler ainsi. Puis une fois pelé, cela pourra vous servir dans de multiples recettes, que je vous mettrais au fur et à mesure. Un exemple tout simple, servez les tels quel en apéritif vous serez surpris de  la réaction de votre entourage…J’attends de connaitre votre avis. 

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