TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜

Publié le par KANISETTE

TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE

TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE

Voilà une recette de tortilla à ma façon. Son origine était un plat surtout consommé par les plus pauvres qui, ne pouvant pas acheter beaucoup d'œufs ni de légumes, très chers en ville, et ils ajoutaient à leur omelette de la pomme de terre pour réaliser un plat plus consistant à moindre coût. Cette fois-ci je remplace les pommes de terre par des courgettes et y ajoute de la mimolette.Elle se prépare en 15 min et la cuisson est de 28 min.
Pour 6 smartpoints liberté par personne
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
150 gr de mimolette ( 19 spts ou 19 💚💙💜 )
300 gr de courgettes
7 œufs ( 16 vert, 0 bleu et violet ) 
1 cs d’huile d’olive ( 4 spts  ou 💚💙💜 )
1 cs de farine ( 2 spts ou 💚💙💜 )
 Sel/ poivre
 
Mettre la mimolette dans le bol. Hacher turbo / 1 sec/1 fois. Transvaser dans un saladier. Mettre les courgettes dans le bol avec le sel,. Hacher 10 sec/ vitesse5. Transvaser dans le panier cuisson posé dans l’évier et laisser s’égoutter. Mettre l’eau dans le bol et installer le varoma. Chauffer 8 minutes/ varoma/ vitesse 2. Casser les œufs sur le fromage, ajouter l’huile, la farine, et les courgettes pressées dans les mains pour bien retirer toute l’eau. Poivrer puis battre à la fourchette. Verser dans le moule ( type pyrex) résistant à la chaleur et déposer dans le varoma. Cuire 20 min/ varoma/ vitesse 2.
 
Avis Astuce : Vous pouvez utiliser un moule plus petit, et si le plat semble obstruer les orifices du varoma, placer des baguettes ou le fouet en dessous. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille et l’épaisseur de votre moule. Ajouter quelques minutes si nécessaire. C'est très bon....
 

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

 

On se retrouve ici sur PINTEREST 

TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜
TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜
TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜
TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜
TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜
TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜

TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE 10💚 6💙💜

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

cricri 59 20/05/2018 09:21

bonjour moi non plus je n aie pas de thermomix peux t on le faire au cookeo

tinou 01/05/2018 16:51

Cette recette me plait beaucoup, mais je n'ai pas de Thermomix, comment puis je procéder pour la cuisson, et combien de temps la cuire. Merci pour votre réponse.

chirurgie estomac tunisie 01/05/2018 12:41

Jolie tortilla ! Bonne journée