Poires aux carambars

Publié le par KANISETTE

poires aux carambars

poires aux carambars

Voici une recette, facile à réaliser, on peut même s'avancer en la préparant la veille. Comme les poires, ne sont pas très mures ( par manque de soleil) , j'avais envie de faire une recette en les pochant. Voilà qui est fait.

 

4 pers.soit 6 smartpoints par pers 

15 min de préparation 

45 min de cuisson 

 

Ingrédients

4 poires (pas trop mûres)

3 bâtons de cannelle et une gousse de vanille

10 carambars  pour le caramel ( 21 spts) 

4 cuillères à soupe de crème  fraîche allégée 4 % ( 2 spts) 

Préparation

Éplucher les poires et les cuire 20 minutes dans de l'eau, ou vous aurez mis les bâtons de cannelle , ainsi que la gousse de vanille coupée en deux. Les égoutter. Vérifier que les poires tiennent debout, si ce n'est pas le cas, couper le bas de la poire avec un couteau.

Fondre les  carambars dans une casserole à feu moyen, dès la fonte ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Verser sur les poires.

Avis Astuces: Oui, je sais, sur la photos, il y a bien 3 poires, ......mais la recette est bien calculée pour 4 personnes. J'aurais pu faire des tuiles de carambars pour la déco, mais c'était trop de smartpoints en supplément. La cuisson des poires peut se faire la veille. Bien entendu on peut facilement alléger cette recette, en mettant moins de carambars, 8 ( 17 spts) suffirait largement ! C'est très bon

 

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poires aux carambars
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison    

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Mapado 29/04/2018 07:29

Bonjour Kanisette, je viens de decouvrir ton blog avec tes succulentes recettes. Je souhaiterais m'abonner sans tarder. Grand merci à toi.

KANISETTE 29/04/2018 10:10

je viens de vous envoyer une invitation à mon blog

que vous recevrez dans vos mails ( ou voir si dans indésirable...)

il suffira de confirmer l'invitation

au plaisir de vous lire sur mon blog

kanisette

La Cuisine de Cécile 05/03/2018 21:35

J'aime bien ta recette. Je la garde sous le coude. Belle soirée. Bisous

les petits plats de Béa 04/03/2018 22:06

Cette sauce au carambar est bien tentante

gut 04/03/2018 17:49

Oh !! merci Kanisette !! je ne savais pas en passant chez toi aujourd'hui que je trouverais un petit dessert pour cuisinons de saison !
Cette version de poire pochée doit plaire terriblement aux enfants !! Merci à toi kanisette ! gros bisous

La gourmandise de Violette 04/03/2018 10:28

J'adhère entièrement, il faut parfois ( souvent pour moi) trouver du réconfort pour le palais quand on fait WW. Bcp me disent que 6sp ça fait beaucoup, qu'il existe des recettes pour 1 , voir 2 sp. Ok, mais moi je ne m'apaise pas avec cela. Je n'arrive pas à remplacer le chocolat pour de la poudre de cacao.
Alors ton dessert, après une assiette de légumes et une viande blanche a toute sa place,
Merci pour le partage, je garde ton idée
bisous

KANISETTE 04/03/2018 11:24

Ho que d'éloges ! merci violette....