COCHON au LAIT

Publié le par KANISETTE

COCHON au  LAIT

COCHON au LAIT

Cochon au lait, ,ou rôti de porc au lait. Cette recette est tout droit sortie du livre publiée par Larousse « recette inratable du robot cuiseur ». Le rôti de porc au lait est un rôti cuit dans du lait, il offre une viande très tendre, moelleuse et un goût inimitable. N'hésitez pas à l'agrémenter d'épices pour sublimer le tout.

 

Pour 4 pers / 7 smartpoints liberté

Ingrédients

600 gr Roti de porc ( 14 spts)

1 oignon ( pour moi oignon grelots) 

1 cc d'huile d'olive

un  cube bouillon de poule (spt)

1l de lait ( 13 spt)

et du thym ( pour moi herbes de Provence

Sel Poivre

Instructions

Mettre l'huile, puis faire dorer le rôtiMettre les oignons autour , un bouillon de poule, 1l de lait et le thym, sel poivre. 45min mode sous pression ou cuisson rapide. 

 

Avis Astuce : Si la sauce donne un effet caillé n'hésitez pas à la mixer avec une petite pomme de terre cuite ( à comptabiliser). En parlant de pomme de terre, j’aurai du en mettre dans la cuve pour accompagnement, ou des carottes. Penser aux épices ! Pour la présentation, j'ai mis quelques brins de ciboulette ciselés.

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

On se retrouve ici sur PINTEREST 

 

 

COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT
COCHON au  LAIT

COCHON au LAIT

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

lolo 05/06/2018 11:48

hum, j'ai réalisé ta recette et je me suis régalé ! je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tient, merci du partage !
http://www.lapopottealolo.com/2018/04/cochon-au-lait-et-ses-pommes-de-terre-au-cookeo-roti-de-porc-au-lait.html

Dumé 24/12/2017 09:40

joyeux noel
et merci pour cette tres bonne recette .