Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé

Publié le par KANISETTE

 Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé

Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé

Ingrédients pour 6 personnes pour un Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé :
5 propoints la part (weight watchers)
5 smartpoints la part (weight watchers)
 
600 g de pomme de terre cuites à l’eau
2 belles courgettes
150 g de saumon ou de truite fumé ( plus light que le saumon)
20 cl de crème fraiche à 4 %
50 g de gruyère râpé
 
Laver et couper les courgettes en rondelles par trop épaisses.
Faire revenir les courgettes pendant 8 minutes environ. Ils faut qu’elles soient un peu grillées, mais encore croquantes.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, un peu de crème fraiche, la moitié du saumon fumé, une couche de courgettes, une couche du reste de  saumon fumé et terminer par une couche de pommes de terre.
Mettre sur le dessus le reste de crème fraiche et parsemer de gruyère râpé. Salé (pas trop car le saumon sale beaucoup) et poivrer.
Faire cuire à four chaud pendant 30 minutes à 170 ° (mis dans cocotte ultra pro de Tupperware) Déguster bien chaud.
 
Mon avis 
Un gratin complet, à servir avec une belle salade. recette simple, rapide, facile ,et un vrai régal 
recette de rachel cuisine 

 

 

 

 Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé
 Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé
 Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé

Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé

Commenter cet article

vivi 04/10/2016 21:14

Merci pour la recette !! facile à réaliser et vraiment bonne.
A refaire sans hésitation.

KANISETTE 05/10/2016 08:02

de rien, le plaisir est partagé.

vivi 04/10/2016 21:12

Merci pour la recette, très facile et vraiment bon !
A refaire sans hésitation.

chantoune 07/06/2016 18:49

Délicieux !! je n'avais pas de saumon fumé, j'ai mis 100g de lardons, j'ai beaucoup aimé, Monsieur aussi !
Je referais avec du saumon la prochaine fois. Merci pour l'idée

KANISETTE 07/06/2016 21:23

Pourquoi pas , le plaisir de cuisiner , c'est d’innover, alors ... on se lache

Maya 31/05/2016 20:40

Quelle bonne idée ! Merci Kanisette pour ce partage :)

KANISETTE 31/05/2016 21:30

merci....