177 articles avec viandes

Pain de viande américain – Le Meatloaf Façon weight watchers 7💚 6💙💜 Le meatloaf ou pain de viande est un classique de la cuisine américaine. Je n’en avais encore jamais fait mais cela me tentait depuis pas mal temps. J’ai trouvé la recette dans le livre...

PHÔ AU BOEUF 9💚💙3💜 Bizarre, vous avez dit bizarre ? oui, pour moi, c'est bien la première fois que je fais un phô. Le Phô est à la cuisine asiatique ce que le pot au feu est à la cuisine française : un monument gastronomique. Sauf que là, nous le voulons...

POULET AU GORGONZOLA 11💚9💙3💜  Voici un plat très facile à réaliser, l'assiette est belle avec ses multiples couleurs, et que cela sent bon ! un pur régal. Comme je vous l'ai dit dans mon article précédent, avant de partir en vacances, j’ai trouvé une...

CRUMBLE DE CANARD , CHATAIGNES ET FRUITS SECS Recette sortie du livre de recette VORWERK : PETITS PLATS POUR GRANDE TABLEES, idéal pour repas de fêtes. C’est pour cela que je m’avance un peu….histoire de…et dès que je l’aurai faite je mettrai MA photo...

LAPIN A LA MOURTADE ULTRAPRO Lapin à la moutarde en cocotte Ultra Pro Pour 6 personnes 1 lapin de 1.5 kg coupé en morceaux 2 grosses cs de moutarde à l’estragon 5 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide (5%) 4 grosses pommes de terre 2 oignons 2 carottes...

POULET A LA NICOISE Blanc de poulet reste ultra moelleux et la moutarde relève un petit peu, mais très léger. Ingrédients : 4 filets de poulet 400 grs de pommes de terre 1 oignon 100 ml de tomates cerises 200 gr d'olives noires + tapenade noire à discrétion...

Filet mignon façon Laura Cette fois-ci c'est Laura, ma fille adorée qui réalise cette recette Ingrédients : -1 filet mignon - 1 oignon ou 1 Poireau - 3 cuillère à soupe de miel - 20 cl de crème fraîche - 1 petit paquet de fromage râpé - moutarde ( 2 à...

TERRINE AUX 3 VIANDES ultra pro tupperwaere Préparation : 20 min Cuisson : 1 h couvert, 15 min découvert th 6 (180°) Réfrigérateur : 24 h Ingrédients pour 12/14 personnes 500 g de chair à saucisse 250 g de chair de veau hachée 750 g de chair de lapin...

BOULETTES SUEDOISES AUX COURGETTES 7💚 6💙💜   Voici une recette issu du livre petits plats du soir avec Thermomix. Mais elle peut tout à fait se réaliser sans Thermomix à l'aide d'un bon mixeur. Vous verrez que j'ai quelque peu modifié cette recette afin...

TERRINE DE PORC AUX PRUNEAUX 7💚💙💜 Comme je vous l’ai dit récemment, je viens d’investir dans 6 verrines allant dans le cookeo. Des verrines qui peuvent supporter les températures extrêmes. Donc je me suis lancée pour une recette salée. TERRINE DE PORC...