Voici une tarte automnale idéale pour les journées bien froides. Une recette très simpla à réaliser Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera : 5💚4💙💜
INGRÉDIENTS pour 6 personne/s 5pts ou en 4 = 7.5pts
1 pâte brisée allégée 22 pts
700 g de potiron, coupé en petits morceaux 0 pts
200 g de bacon 4 pts
3 œufs ( 7 vert)
60 gr de crème liquide allégée 4% (2 pts)
1 grosse pincée de muscade moulue
50 g de gruyère allégé ( 4 pts)
Instruction : Mettre 400g d'eau dans le bol et le potiron dans le panier du dessus. Saler. Faire cuire 15 minutes température Varoma.= ( Thermomix), si vous n'avez pas de thermomix , cuire le potiron à la vapeur ou dans de l'eau bouillante.
Préchauffer le four à 180°/200°. Etaler la pâte et la mettre dans une tourtière.
A la fin de la cuisson du potiron, verser le panier dans le bol. Y ajouter les œufs, la muscade et la crème liquide. Mixer le tout vitesse 4 pendant 15 secondes.
Etaler les lardons sur la pâte, verser dessus le contenu du bol et ajouter par dessus le gruyère râpé. Mettre au four pendant 30 minutes.
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