SALADE D'ASPERGES AUX FRAISES 0 💚 💙💜

Publié le 26 avril 2020 par KANISETTE

Voilà une salade remplie de saveurs, de couleurs, et croyez moi on en a bien besoin pendant cette période bien morose. Aucune cuisson, que du frais, et oui, le printemps et bien là. Pour ceux qui suivent le programme WW ce sera 0 💚 💙💜

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Ingrédients pour 2 personnes

4 fraises

2 gros champignons de Paris

4 asperges

Quelques feuilles de salade

Vinaigre d’agrume

Préparation : lavez vos légumes à l’eau froide avec quelques gouttes de vinaigre blanc. Pelez les asperges. Taillez les asperges en biseaux, puis taillez les autres fruits et légumes. Mettre dans un plat puis arrosez le tout avec un trait de vinaigre d’agrume.

Avis Astuce : très frais, croquant, hum un pure délice. Vous pouvez remplacer le vinaigre d'agrume par du vinaigre balsamique. Pour une salade plus gourmande on ajoute des dés de feta ou des billes de mozzarella.

Si vos asperges sont trop dures, cuisez les une dizaine de minutes à la vapeur.

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SALADE D'ASPERGES AUX FRAISES 0 💚 💙💜

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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi

Cuisinons de saison