CLAFOUTIS DE CHAMPIGNONS 4💚 3 💙💜
CLAFOUTIS DE CHAMPIGNONS 4💚 3 💙💜
J'adore les champi, les champipi, les champignons , et vous ? J'ai réalisé ce clafoutis avec le Thermomix, on peut le faire également sans. C'est tout simple... c'est hyper rapide et super bon pour qui, comme moi, est fan des champipi!!! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 4💚 3 💙💜
Préchauffer le four à 180°
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail ou ail en poudre
- plusieurs brins de persil (ou persil congelé)
- 2 œufs ( 5 vert, 0 bleu et violet )
- 70 g de farine ( 7 vert, bleu, violet )
- 1 cc de beurre ( 2 vert, bleu, violet)
- 100 ml ( ou gr ) de lait ( 1 vert, bleu, violet )
- 100 g de gruyère allégé râpé ( 8 vert, bleu, violet )
- 400 g de champignons de paris
sel, poivre
Préparation : Mettre l'oignon dans le bol et mixer 10 secondes en turbo environ . Ajouter le beurre et faire rissoler , 3 minutes/ varoma/ cuillère sens inverse. Puis ajouter tous les ingrédients sauf les champignons. Mixer vitesse 8/ 30 s racler et relancer le mixage. Couper les champignons en lamelles fines, les incorporer à la préparation. Verser dans un moule ( pour moi moule tablette Demarle ) . Cuire 40 minutes à 180°
Avis Astuce :Pour en faire un plat plus complet, il faudrait ajouter des lardons (140 g = 15 vert, bleu, violet ) ou de bacon qui ne vous "coûtera" que 3 💚 💙💜 pour 140 gr ! ou comme moi , allumettes fumées au bois de hêtre ce sera 7💚 💙💜
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