CAKE JAMBON GRUYÈRE EN BOCAL ( Thermomix ou pas ) 8 💚 7💙💜
CAKE JAMBON GRUYÈRE EN BOCAL ( Thermomix ou pas ) 8 💚 7💙💜
Il y a bien longtemps que je voulais essayer cette recette de cakes en bocaux. Alors je me suis laissé tenter par un cake salé. C’est facile à réaliser, et cela peut se conserver au frais pendant plus de 2 mois !
Pour un repas compter un pot pour 2 personnes/ soit la recette totale est pour 8 personnes.
Pour ceux et celles qui suivent le programmes de Weight Watchers, c’est 7 Smartpoints liberté par personne ou 8 💚 7💙💜 .
Ingrédients pour 4 pots :
3 œufs ( 7 💚💙💜)
10 cl (ou 90 gr ) d'huile ( 28 spts )
12.5 cl ( ou 125 gr ) de lait écrémé ( 2 spts)
150 g de farine ( 15 spts )
1 paquet de levure
2 pincées de sel
1 cc de beurre ( pour beurrer les bocaux)
150 gr de dés de jambon et 125 gr de gruyère râpé ( 13 spts )
Instruction
Préchauffer le four à 180°.
Version Thermomix :
Mettre tout les ingrédients dans le bol et mélanger à vitesse 5 pendant 2 minutes.
Ensuite, ajouter la garniture ( gruyère et jambon ) mélanger en sens inverse (pour ne pas broyer le jambon) pendant 2 mn
Sans thermomix :
Mélanger les ingrédients un à un dans un cul de poule
Avis Astuce : Mettre dans des bocaux propres et ébouillantés, beurrés et farinés, en remplir qu'au 2/3 et cuire dans le four pendant 30 mn, au bout de 25 mn piquer pour voir la cuisson (tout dépend de votre four). Bien appuyer avec le couvercle et fermer aussitôt sortis du four et retourner.
Laisser refroidir une journée et garder jusqu'à 2 mois au frais
Pots de type le Parfait d'une contenance de 324 ml, mais vous pouvez très bien utiliser des pots de confitures de type " bonne maman" .
Vous pouvez ajouter quelques olives, mais à comptabiliser.
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