Rouleau de poulet au jambon 4 💚💙💜
Ingrédients :Pour 2 personnes 1 blanc de poulet ( 0 spts ) ( 3💚💙💜) 1 tranche de jambon blanc ( 0 spts) ( 1💚💙💜) 1 pincée de sel 2 tranches de fromage toastinette ( vache qui rit ) 4 spts 500 cl d'eau Petits légumes de saison lavés. Étapes de la recette : Aplanir le blanc de poulet avec un rouleau à pâtisserie, puis le saler. Placer une tranche de jambon, puis deux toastinettes. Puis rouler le tout dans du film étirable pour former un boudin. Puis bien serrer. Ajouter au dessus du panier le mélange de petits légumes de saison. Mettre l'eau dans le bol. Mettre à cuire les rouleaux position varoma/18 minutes. ( sans thermomix, cuire à la vapeur les paupiettes ). Voilà c'est prêt, il suffit de couper le rouleau en deux et en biais pour une belle présentation. Astuce idée : Vous pourrez mettre des tagliatelles de légumes et du riz ou des pâtes dans les autres compartiments. Vous pourrez également préparer une sauce à base de crème, ou de fromage ou de tomates afin d'accompagner la viande ! Mais il faut penser à comptabiliser.
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