Voici une recette tout droit sortie du nouveau livre de « recettes light inratables au robot –cuiseur »( de chez Larousse) Ce livre est vraiment génial. Bref , je vous en fait profiter en partageant cette recette. J'attire votre attention sur les quantités d'ingrédients que j'ai modifié car ils étaient complètement loufoques ....
Donc pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 1 smartpoint par pers la verrine ou 2 💚1💙💜
10 minutes de préparation et 6 minutes au cookeo
Ingrédients : pour 4 personnes
200 gr de légumes cuits
100 gr de saumon fumé ( 4💚0💙💜)
1 œuf (2 💚0💙💜)
7 cl ou 66 gr de crème 4 % MG ( 2 spts)
10 cl ou 100 gr de lait écrémé ( 1 spt )
aneth ( facultatif )
Instruction :
Répartissez les légumes avec le saumon dans 4 ramequins. Battez l'œufs avec la crème et le lait, salez , poivrez. Versez dans les ramequins. Filmez ou fermer les ramequins et posez dans le panier vapeur . Versez 20 cl d’eau dans la cuve. Insérez dans l’appareil et réglez-le mode manuel/ cuisson sous pression. Déposez délicatement le panier. Programmez la minuterie à 6 minutes départ immédiat. Fermez et verrouillez. Pour la présentation, ajouter quelques brins d'aneth.
Avis Astuce : Facile à faire et très rapide ! C'est une recette que je vais faire et refaire !! une verrine est idéale pour une entrée, je conseille 2 verrines pour un repas. Pour les légumes, pour moi ( carottes, petits pois gourmands, courgettes) mais vous pouvez également en utiliser des congelés cuits ou précuits, pensez à les décongeler avant .
Pour les verrines j'ai utilisé celles adaptées au cookéo, que vous pourrez trouver ici. Toutefois vous pouvez les remplacer par des bocaux de types le " Parfait" .
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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi
Cuisinons de saison
