CAROTTES A LA CARBONARA AU COOKEO 7 💚 5💙💜
Bonjour ! Ce midi je me suis lancée dans la cuisson des carottes carbonara à l’aide de mon cookeo. Trop trop bon !!!! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce plat est vraiment light car cela fait uniquement 7 💚 5💙💜
ça change des traditionnelles pâtes carbo :)
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Pour 2 personnes
2 Jaunes d'œufs ( 5 vert, 0 bleu, et violet )
10 cl ( 94 gr ) Crème liquide à 4% ( 3 vert, bleu, violet )
6 grosses carottes ( 450 gr )
150 g de dés de jambon ou dés de bacon ( 3 vert, bleu violet ) ou 100 g de poulet
Sel / Poivre
1 Oignon
2 cc Huile d'olive (3 vert, bleu, violet )
Instruction : Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile d'olive quelques instants. Ajouter les carottes en rondelles et les dés de jambon. Stopper le mode dorer. Verser le mélange dans le panier vapeur. Mettre 20 cl d'eau dans la cuve, le panier vapeur et lancer sous pression 6 mn.
Vider la cuve. Y renverser la préparation aux carottes, passer en mode dorer le temps de mettre la crème. Sel et poivre. Bien mélanger. Ajouter les jaunes d'œufs. Mélanger, stopper le mode dorer et servir aussitôt.
Avis Astuce : Très rapide et light :)
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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi