Soupe au choux 0 💚💙💜

Publié le par KANISETTE

Soupe au choux 0 💚💙💜

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Bon là vous n'avez plus faim ? tu m'étonnes ! il est temps de prendre des bonnes décisions. Alors j'en profite, pour mettre à l'honneur cette recette, que j'avais faite  après les excès de repas pantagruéliques d'une très belle croisière en 2018, une soupe détox sera la bienvenue ! Et la grande gagnante des régimes, c’est  la soupe aux choux qui possède de nombreuses vertus et permet de perdre du poids rapidement. Brûleuse de graisse, la soupe aux choux purge et nettoie l’organisme de ses toxines, provoquant ainsi une sensation de bien-être immédiate. Un effet diurétique et laxatif est également à l’origine de la perte de poids. Explication ici pour le programme WW

 

Temps de Prep:  10 mins

Temps de cuisson:20 mins

Pour 6 personnes 0 Résultat de recherche d'images pour "coeur vert""  

 

Ingrédients

1 chou (vert ou blanc)

1 Carotte

1 oignon

1 poireau

2 navets

1 Pomme de terre

1 c-a-soupe de beurre

1 Cube de bouillon (légume ou volaille)

Sel, Poivre, 1 l d’eau, 1 marmite ( ou kub’or )

 

Instructions

Laver et éplucher tout les légumes. Hacher l'oignon et couper en rondelle le poireau.

Dans une casserole profonde porter l'eau salée à ébullition. Retirer le trognon du chou et le couper en 4 et faire blanchir durant 10 minutes environ. Egoutter dans une passoire sous l'eau froide. Émincer les feuilles de chou ou couper en petit morceaux.

 

Pendant ce temps porter à ébullition 1,5 L d'eau et ajouter le bouillon de volaille (j'ai pris le bouillon de légume).Fondre le beurre dans la cuve du cookéo et faire revenir les oignons et les rondelles de poireaux environ 5 minutes. Ajouter les autres légumes, ainsi que le chou. Verser l’eau, la marmite, puis mettre sous pression 10 minutes. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivre.

 

Avis Astuce : Délicieuse, on peut mettre autant de légumes que l’on veut. Le chou cale bien. Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette sans le cookéo, tout simplement dans une cocotte-minute, ou bien dans un faitout ( mais ce sera plus long).

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Commenter cet article

P
j'adore cette soupe bisous
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S
Bonjour, félicitations pour votre blog. Je me suis abonnée a WW pendant 3 mois grâce à une promo et là je vais continuer toute seule en suivant vos excellentes recettes. J'avais fait cette soupe cet hiver après les excès des fêtes mais c'était avec du chou chinois qui a l'avantage d'être plus digeste et faire moins gonfler. Bonne journée
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L
Bonjour je viens juste de m abonner a votre blog et chapeau il est tres acceuillant vous donnez l envie de cuisiner c est tres colore joyeux bravo merci infiniment pour vos conseilles .bonne journee
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H
Recette plaisante et très colorée, une régale pour le ventre et les yeux, merci
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K
Merci Hélène, pour votre message, je suis allé me balader sur votre blog, qui a aussi de jolies couleurs ....
C
Extra !
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M
Bon retour Kani et tu m'as fait rire avec la préface de ta soupe ! Bon après-midi, Bisous-Bisous
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