BLESOTTO aux aiguillettes de dinde

Publié le par KANISETTE

BLESOTTO aux aiguillettes de dinde

BLESOTTO aux aiguillettes de dinde

Cette recette est tout droit sortie du livre publiée par Larousse "recette inratable du robot cuiseur". Un blésotto bien crémeux, mais blésotto késako ? Pour résumer, c’est une sorte de risotto mais avec du blé tendre, cela change du riz ou des pâtes !…10 minutes de préparation et 19 minutes de cuisson.

 

Pour 4  pers /  soit 5 smartpoints par pers

Ingrédients

150 gr de blé cru ( 15 spts)

600 gr d’aiguillettes de dinde

1 bouillon cube de volaille ( 1 spt)

120 ml d vin blanc

500 ml d’eau

sel, poivre ciboulette ciselée

1 cc d’huile d’olive  ( 1 spt)

5 cl de crème de soja  (3 spts)

 

Préparation

Lancer le mode dorer sur le Cookeo et pendant le préchauffage faire revenir les aiguillettes avec l’huile, et le blé, mélanger. Mouiller avec le vin blanc, mélanger et laisser en mode dorer pendant 1 mn . Ajouter alors le bouillon cube et l’eau Saler, poivrer et passer le cookeo en mode cuisson rapide ( sous pression)  et faire cuire 13 minutes.

 A la fin de la cuisson, ajouter la ciboulette et la crème. Bien mélanger le tout, servir.

 

Avis Astuce: excellent !

 

 

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement 

On se retrouve ici sur PINTEREST 

BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde
BLESOTTO aux aiguillettes de dinde

BLESOTTO aux aiguillettes de dinde

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

G
Bonsoir Kanisette, petit clin d'oeil sur mon blog, j'ai réalisé ton blésotto, c'est délicieux, à refaire bien vite, merci pour le partage gourmand. Bonne fin de soirée, biz<br /> Gigi
Répondre
K
Merci gigi pour ce gentil message<br />