COURGETTES AU JAMBON 3 💚💙💜

Je me suis inspirée de la recette des Hot Dog de courgettes. C’est extra, rapide à réaliser et bon. Pour ceux et celles qui suivent  le programme WW ce sera 3 💚💙💜

Ingrédients:  Pour 4 personnes

3 smartpoints / pers idem pour smartpoints liberté

4 courgettes moyennes

4 tranches de jambon blancs ( 4 spts)

12 tranches de bacon ( 3 spts)

12 tomates cerises 

50 g Gruyère allégé ( 4 spts)

Moutarde

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°C. Couper en deux dans leur longueur les courgettes. Retirer les graines à l'aide d une cuillère. Mettre un peu de moutarde au fond d'une moitié de courgette sur deux, puis insérer 3 tomates cerises, refermer votre courgette avec l'autre moitié.. Étaler une tranche de jambon, superposer 3 tranches de bacon par dessus puis enrouler les courgettes avec. Disposer vos 4 courgettes dans un plat à gratin ( avec un fond d’eau)  Parsemer de gruyère allégé. Puis enfourner pour 30-35 minutes environ, pour vous assurez que vos courgettes soient cuites enfoncer une lame de couteau dans une courgette elle doit rentrer facilement.

Avis Astuce: Vous pouvez remplacer la moutarde par une autre sauce pour les enfants ( ketchup à comptabiliser).

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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi 

Cuisinons de saison