INVISIBLE DE COURGETTES ET SAUMON 4💚 3💙💜
Aujourd’hui je vous propose une version de l’invisible de courgettes avec du saumon. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 4 smartpoints ou 4💚 3💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : (pour 8 personnes) = 4 smartpoints / pers
2 courgettes
2 pavés de saumon ( 200 g = 8 spts)
Pour la pâte :
3 œufs ( 7 spts )
2 cuillère à soupe d’huile végétale (7 spts)
10 cL de lait ( 1 spts)
60 gr de farine ( 6 spts)
2 cuillères à soupe de fécule de maïs ( 3 spts)
2 cuillères à café de curry
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°. Tailler les courgettes en fines lamelles à la mandoline. Saler et poivrer. Tailler finement les pavés de saumon.
Battre les œufs avec l’huile et le lait. Incorporer la farine et la fécule et bien mélanger jusqu’à obtenir un pâte homogène. Ajouter le curry. Dans un moule à cake, alterner les couches de pâte, de courgettes et de saumon. Enfourner 40 minutes.
Avis Astuce :
Ce plat est délicieux J’ai adoré !!!!! Pour la pâte, j'ai mis tous les ingrédients dans le thermomix et mélangé...