COUCOUS EXPRESS en moins de 30 minutes

Publié le par KANISETTE

COUCOUS EXPRESS

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8 pts / personnes
Ingrédients
Couscous Parfumé aux Epices Douces de typiak ( 100 g 3ppts)
Légumes couscous ( picard) 1.5 pts pour 100 gr
Boulettes de viandes 5 % matière grasse ( picard) ( 100 g = 3 boules 3 pts)
Cumin, paprika, raz el hanout, sel, poivre.
3 cs huile d’olive 3pts
 
Je ne suis pas fan des plats cuisinés,et quant le temps est limité,  j’opte pour des ingrédients déjà préparés tels que : légumes coucous, boulettes de viandes à 5 %, semoule épicée...
 
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7)
Faire revenir des oignons dans la poêle avec une feuille de cuisson alimentaire, et huile
Mettre les légumes coucous dans un plat allant au four, ajouter les tomates concassées, les saupoudrer de cumin et paprika, saler et poivrer
Dans un saladier, malaxer les 12 boulettes la viande à 5 % de matière grasse, avec l’ail, le raz-el-hanout et 1 cuillerée à soupe de coriandre. Saler et poivrer. Les faire dorer à la poêle
Arroser d’un verre d’eau  le tout et cuire 20 minutes à feu doux.
Pour la semoule :Portez 30 cl d'eau non salée à ébullition./Versez un sachet de graines de couscous dans un saladier/ Ajoutez l'eau bouillante et une noix de beurre. Couvrez et laissez gonfler 5 min.
Il n’y a plus qu’à se régaler

 

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Publié dans VIANDES

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M
Bonne idée de recette ! Merci
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K
de rien ma jolie maya