ÉPIS DE MAIS DORÉS A L'AIL & AU THYM 4💚💙💜
ÉPIS DE MAIS DORÉS A L'AIL & AU THYM 4💚💙💜
Enfin une solution pour cuisiner l'épis de maïs sans le voir se cramer au barbecue ! Il est idéalement cuit, les grains sont moelleux à cœur, et légèrement grillés au dessus ! Voici une recette tout droit sortie du livre : « à table dans 20 minutes » avec le cookeo. Recette pour 2 personnes. Pour ceux et celles qui suivent Weight Watchers c'est seulement 4,5 smartpoints liberté ou 4💚💙💜 par personne.
5 minutes de préparation 13 minutes de cuisson
Ingrédients :
2 épis de maïs bio
2 gousses d’ail
2 brins de thym frais
2 tranches de rôti de porc dans le filet 200 gr ( 5 spts)
2 cc de beurre ( 4 spts)
1 cs d’huile d’olive
Instruction
Enlevez les feuilles des épis de maïs et lavez les bien, puis déposez- les dans le panier vapeur. Versez 20 cl d’eau dans la cuve et faites cuire les épis 8 minutes sous pression. Videz l’eau de la cuve et versez l’huile. Faites revenir les épis avec l’ail haché et le thym 5 minutes en mode dorer :ils doivent être bien grillés sur toutes les faces. Salez et poivrez généreusement. Serez avec une noix de beurre avec une tranche de rôti dans le filet.
Avis Astuce : Vous pouvez également le servir avec une viande blanche comme du poulet ou de la dinde. Personnellement je vous met au défi de finir l'épis de maïs en un seul repas.