Carottes en tartiflette 5 💚 💙💜
Carottes en tartiflette 5 💚 💙💜
Carottes en tartiflette ! Voici une recette qui avait fait un carton en 2017 ! j'avais envie de vous en reparler. Recette de Weight Watchers 5💚💙💜 par pers. Pour connaitre votre nombre de Perso Points cliquer sur le lien ici
Durée totale :1:10 Temps de prép. :0:30 Temps de cuisson :0:40
Ingrédients pour 4 personnes
1200 g Carotte 0 Points
1 gousse(s) Ail 0 Points
2 CS Fécule de maïs 3 Points
400 ml Lait 1/2 écrémé 8 Points
1 cc Muscade 00 Points
80 g Reblochon 10 Points
Sel Poivre 0 Points
Instructions
Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Laver et éplucher les carottes, puis les couper en fines rondelles. Les verser dans la casserole et cuire 10 minutes à petit bouillon. Egoutter.( Pour moi, ce sera une cuisson vapeur au thermomix).
Préchauffer le four à 180 °C (th. 5). Peler la gousse d'ail et la piler. Dans une casserole, délayer la maïzena avec un peu de lait, puis verser progressivement le reste de lait. Ajouter l'ail. Mélanger avec une spatule et porter à ébullition. Cuire 3 minutes à feu doux en remuant sans arrêt. Saler et poivrer. Saupoudrer de noix de muscade. Disposer les carottes dans un plat allant au four. Couvrir de sauce. Couper le reblochon en petits morceaux sans ôter la croûte. Répartir sur les carottes et cuire au four 25 minutes. Servir très chaud.
Avis Astuce : une vrai tuerie pour si peu d'ingrédients et si peu de points. Le reblochon savoyard se marie délicieusement avec les carottes.