KANISETTE

BEST OF NOV/ DECEMBRE 2018 Les recettes les plus regardées sur mon blog pour le mois de Nov & Décembre Pour lire la recette, il suffit de cliquer sur le titre de la recette N °1 Gâteau de chou fleur N °2 Menus de fêtes, index recettes Weight Watchers...

La villa des chefs Et oui, c'est moi, enfin un visage sur kanisette ! J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine à « La Villa des Chefs » située sur Aix en Provence. Ce cours a été animé par le Chef exécutif adjoint, à l'Intercontinental...

Carpaccio de St Jacques, condiment céleri et pomme verte J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine, animé par le Chef exécutif adjoint, Intercontinental Hôtel Dieu, Marseille, 1* Michelin, à « La Villa des Chefs » . Située à Aix-en-Provence,...

Escalope de foie gras poêlée, velouté de topinambour au grué de cacao J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine à « La Villa des Chefs » située sur Aix en Provence. Ce cours a été animé par le Chef exécutif adjoint, à l'Intercontinental...

St Jacques rôtie, déclinaison de courge et châtaigne, émulsion noisette J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine à « La Villa des Chefs ». Ce cours a été animé par le Chef exécutif adjoint, à l'Intercontinental Hôtel Dieu, à Marseille,...

Ravioles de gambas et bisque à l’estragon J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine à « La Villa des Chefs ». Ce cours a été animé par le Chef exécutif adjoint, à l'Intercontinental Hôtel Dieu, à Marseille, 1* Michelin. Et je vous fais...

Parfait glacé au praliné, fruits du mendiant J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine à « La Villa des Chefs » située sur Aix en Provence. Ce cours a été animé par le Chef exécutif adjoint, à l'Intercontinental Hôtel Dieu, à Marseille,...

VERRINE avocat fromage frais crabe Voilà une verrine bien délicieuses qui se déguste aussi bien l'été que pour les fêtes de fin d'années. Et pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers ce sera uniquement 1 smartpoint liberté par pers....

Parmentier de canard Voici une recette franchement pas light, mais bon, ... pour un repas de fête, pourquoi pas. L'avantage de cette recette c'est que l'on peut la préparer la veille, et n s'occuper que de ces invités....Alors elle est pas belle l'histoire...

Mousse de betteraves au fromage de chèvre INGRÉDIENTS 10 personne/s 350 g de betterave cuite 100 g de crème fraîche épaisse 1 fromage de chèvre (type petit Billy ou boursin ou tarare aux herbes) 1 pincée de poivre Radis coupé en lamelles Graines germées...