TAPENADE DE TOMATES au Thermomix 3 💚💙💜
L'été rime souvent avec retrouvaille, et rime avec apéro. Alors voici une tapenade maison qui se fait en seulement 10 minutes. Vous pourrez la réaliser avec le Thermomix TM6 TM5 TM31, ou bien un bon mixeur. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 3💚 💙💜 .
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Temps de préparation 5 min Temps total 5 min
Ingrédients pour 6 pers
3 brins de basilic frais
15 g d'échalote
10 g de pignons de pin ( 2💚💙💜)
1 gousse d'ail
150 g de tomates séchées à l'huile (10💚💙💜 )
50 g d'olives noires dénoyautées ( 3💚💙💜)
Préparation
Mettre le basilic, l'échalote, les pignons de pin et l'ail dans le bol, puis hacher 4 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter les tomates et les olives noires, puis mixer 2 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Mélanger 5 sec/vitesse 2. Transvaser dans un récipient et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Avis astuce : Source Cookidoo. Pour une recette sans gluten, utilisez des tomates séchées à l'huile sans gluten. Évitez les tranches de pains , et préférez des légumes coupés en bâtonnets, ou bien une belle feuille d'endive...