Pizza de pommes de terre et mozzarella 8💚💙 5💜 

Publié le par KANISETTE

Pizza de pommes de terre et mozzarella 8💚💙 5💜 

Pizza de pommes de terre et mozzarella 8💚💙 5💜 

Voici une pizza vraiment très originale, trouvée sur le site de Weight Watchers. La pâte à pizza est remplacée par une sorte de purée, pré cuite, c'est délicieux, raffiné, c'est incroyable , le seul bémol, c'est que c'est un peu difficile à découper, l'astuce c'est de la "recuire", 5 minutes au four, c'est encore meilleur. Bon assez parler, pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 8💚💙 5💜 
 Explication ici pour le programme Weight Watchers
 
Ingrédients pour 4 personnes
400 g Pomme de terre (9💚💙0💜 )
3 CS Farine(6💚💙💜)
1 Œuf (2💚💙💜 )
Sel Poivre
2 Tomate
½ Poivron
2 cc beurre allégé (2💚💙💜 )
1 cc Basilic
150 g Mozzarella (13💚💙💜)
 
InstructionPréchauffer le four th.7 (220°C). Eplucher 400g de pommes de terre, les cuire 10 min à la vapeur et les réduire en purée. Incorporer 3 CS de farine et un œuf. Saler et poivrer. Retirer la peau de 2 tomates et les concasser (ou 300g en conserve). Egoutter. Détailler 1/2 poivron en fines lanières. Graisser un moule à revêtement antiadhésif avec 2 cc de margarine à 60%. Etaler la purée comme une galette au fond du moule. Répartir les légumes, saupoudrer de basilic ciselé et enfourner 15 min. Egoutter et couper en tranches 150 g de mozzarella. Donner un tour de poivre et passer 5 min sous le gril du four.
 
Avis Astuce: Vraiment trop trop bon, pas facile à découper, c'était plus simple le lendemain.

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J
Bonjour :) déjà merci pour toutes vos recettes, pouvez-vous m'indiquer pour combien de personne est-cette pizza ? Merci et belle journée à vous :)
Répondre
K
Bonjour, Justine, la pizza est pour 4 personnes, bises kanisette
G
J'avais déjà fait une pizza avec un fond en patate douce et une autre avec un fond au chou fleur mais je n'avais encore jamais vu avec la pomme de terre; C'est vrai que la découpe est plus difficile ! même si je préfère la pizza en pâte à pain c'est amusant et bon. Merci de l'offrir à cuisinons de saison gros bisous
Répondre
K
Bonjour, ho voilà qui est une bonne idée avec de la patate douce, bises kanisette