POTÉE AU CHOU avec ou sans COOKEO 7💚💙6💜
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POTÉE AU CHOU avec ou sans COOKEO 7💚💙6💜
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette qui réchauffe ! je vous ai mis la version avec ou sans cookeo cuite en 25 min . Une recette très simple à réaliser, pas besoin d'être un grand cuisinier....Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 7💚💙6💜.
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : Pour 4 personnes
½ chou vert
200 gr pommes de terre ( 5💚💙0 💜 )
4 à 6 carottes
1 oignon
clou de girofle
2 saucisse Montbéliard ( 200 gr) ( 24 💚💙💜) ( voir choix saucisses ci-dessous)
40 cl d'eau avec un cube bouillon de volaille
Préparation :
Au Cookeo :
Couper le chou en quartier, et poser les au fond de la cuve.
Poser les saucisses tranchées. Ajouter 40 cl d'eau avec le bouillon de poule ou de bœuf. Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes
Ouvrir la cuve et ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en morceaux. Recuire 10 minutes
Sans Cookeo :
Faire blanchir le chou : laver et couper le chou en 4 et le mettre dans l’eau bouillante 5 min, égoutter. Dans un grand faitout, mettre de l’eau à chauffer. Ajouter les carottes coupées en 2 ou 3 selon la grosseur, le chou, les pommes de terre entières et les saucisses. Saler et poivrer et Faire mijoter 1 h.
Avis Astuces : le secret c'est le choix des saucisses, vous pouvez bien évidemment faire un mélange, et à vous de choisir celle qui sera plus light 😏
1 saucisse de Morteau ( 300 gr ) 34 💚💙💜
2 saucisse Montbéliard (250 g ) 30💚💙💜
4 saucisses de volaille ( 150 gr) 10💚💙💜
4 saucisses de Frankfort industrielle ( 150 gr) 15💚💙💜 ( attention elles s'ouvrent facilement à la cuisson)
4 saucisses de Frankfort charcutière ( 150 gr) 16💚💙💜