POIREAUX AU SAUMON 4 💚 1 💙💜
Une vrai tuerie cette recette, tout le monde connait les endives au jambon puis les roulés jambon aux poireaux , mais les roulés de poireaux au saumon ? et j’ai donc voulu tester avec du saumon fumé et j’adore ! C’est peu de point et hyper rassasiant ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera : 4 💚 1💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
INGRÉDIENTS: Recette pour 4 personnes:-
4 Poireaux
4 CS Crème allégée à 4% et 5 ( 2 vert, bleu, violet )
30 g Gruyère râpé allégé ( 2 vert; bleu, violet )
1 Oignon
2 gousses Ail
1 cc Huile ( 1 vert, bleu, violet )
300 g Saumon fumé ( 13 vert, 0 bleu et violet )
INSTRUCTIONS
Coupez les poireaux en morceaux , les lavez et les cuire à la cocotte minute pendant 10 minutes ou cuire à la vapeur au Varoma 20 minutes. Les égouttez et les faire revenir dans une poêle avec l’huile, oignon et ail pendant 10 minutes. Salez et poivrez, ajoutez la crème et mélangez.Dans un plat à four, disposez une tranche de saumon fumé que vous garnirez de poireaux. Enroulez le saumon et faire de même avec le reste du saumon de cette manière: Répartir le fromage râpé sur les roulés et enfournez à 200 degrés pendant 15 minutes.
Avis Astuce : Vous pouvez ajouter quelques baies roses au dessus du poireau.
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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi