CRÈPES WEIGHT WATCHERS 2 💚💙💜
CRÈPES WEIGHT WATCHERS 2 💚💙💜
Et oui mardi 2 février 2021 c'est la chandeleur ! alors comme tout le monde aime les crêpes (ou presque …) je m’y lance ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 2 💚💙💜 pour une belle crêpe (Weight Watchers)
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 20 crêpes (j’utilise une poêle à crêpe de 22 cm de diamètre)
-2 œufs ( 5 vert, 0 bleu, violet )
-200 g de farine ( 19 vert, bleu, violet )
-50 g de maïzena ( 5 vert, bleu, violet )
-un demi litre de lait écrémé ( 6 vert, bleu, violet )
- une cs d’huile pour huiler la poêle ( 4 vert, bleu, violet )
La pâte Avec le Thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer plusieurs seconde. Laisser reposer pendant 1 heure.
La pâte sans le Thermomix :
Mélanger dans un bol la farine et la maïzena. Faire un creux et casser les œufs dans le creux. Mélanger doucement, ajouter progressivement le lait et faire attention qu’il n’y ai pas de grumeaux !
Laisser poser la pâte au moins 1 heure dans l’idéal.
Bien chauffer une poêle antiadhésive graisser avec 1 cs d'huile que vous essuyer avec du papier absorbant dans la poêle. Faire des crêpes fines, c’est meilleur !!
Avis Astuce : Attention à ce que vous mettez sur la crêpe, car
-2 c à c de confiture : 2 💚💙💜 Ou -1 c à c de nutella : 2 💚💙💜 ou -1 c à c de sucre : 1 💚💙💜
Attention si lait demi écrémé 500 ml = 10 💚💙💜
Un peu de culture : Le chiffre à retenir est 40. Dans la liturgie chrétienne, la Chandeleur est fixée au 2 février, c'est à dire 40 jours après la veillée de Noël du 24 décembre. La date est en effet censée représenter un épisode biblique : la Présentation au temple de l'enfant Jésus par sa mère, Marie. Cet événement raconté dans la Bible aurait eu lieu 40 jours après la naissance du Christ. Plus tard, au IVe siècle, la papauté a fixé la célébration de la naissance du Christ au 25 décembre, jour de la Nativité, c'est à dire Noël. La Chandeleur est donc fixée quarante jours après Noël, au 2 février, dans la tradition catholique. Il s'agit du 33ème jour de l'année et même la survenue d'années ne change pas sa date.