VINAIGRETTE WEIGHT WATCHERS 1 💚💙💜 !
VINAIGRETTE WEIGHT WATCHERS 1 💚💙💜 !
Voilà la VRAI RECETTE de la vinaigrette Weight Watchers ! que je fais depuis des années ! C'est une vinaigrette du genre de ce que l'on trouve au supermarché, mais allégée, et en plus on sait ce que l'on met dedans et en plus cela coûte 10 fois moins cher. Idéale pour les crudités. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 1💚💙💜 pour 1 cuillère à soupe .
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Durée totale : 0:25 Temps de prép. :0:20 Temps de cuisson :0:05
Ingrédients pour 60 cuillères à soupe
Eau 750 ml (0 Spts ou 0💚💙💜)
8 cc Moutarde (0 Spts ou 0💚💙💜)
150 ml Vinaigre de vin(0 Spts ou 0💚💙💜)
150 gr Huile de tournesol ( 47 Spts ou 47💚💙💜)
Sel/ Poivre (0 Spts ou 0💚💙💜)
5 cc Fécule de pomme de terre (2 Spts ou 2💚💙💜)
Instructions
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel. Délayer la fécule dans 3 CS d'eau froide puis l'ajouter à la préparation. Faire épaissir en remuant, retirer du feu et laisser refroidir en mélangeant de temps en temps. Pendant ce temps, fouetter la moutarde avec le vinaigre (comme une mayonnaise), poivrer puis incorporer l'huile petit à petit. Lorsque le premier mélange est froid, l'incorporer au second.
Avis Astuce
Cette recette permet de faire environ 60 CS donc 1 CS = 1 part. Cette sauce peut se garder un mois au frigo. Vous pouvez l'aromatiser au moment de servir avec de l’échalote, du persil, ail, ciboulette...