COURGETTES EN FLEUR 1💚💙💜
J'adore les courgettes, et vous ? Alors quant j'ai vu cette recette Tupperware je n'ai pas pu résister. Vous pouvez la réaliser avec ou sans les outils Tupperware. Et pour 1 smartpoints liberté pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers ou 1 💚💙💜 la fleur de courgette.
Ingrédients (6 personnes)
1 gousse d’ail
10 à 12 feuilles de basilic
200 ml de crème à 4,5% ( 7 vert, bleu, violet)
2 œufs ( 5 vert, 0 bleu et violet)
Sel et poivre
2 courgettes (± 450-500 g)
Préparation
Préchauffez le four sans la grille à 180 °. Épluchez et coupez l’ail en deux.
Hachez finement ( À l’aide du TurboChef, ) le basilic et l’ail. Dans le Shaker ( 600 ml), placez la crème, les œufs, le contenu du TurboChef, le sel et le poivre et secouez bien. Coupez les extrémités des courgettes et à l’aide d'un économe ( ou du Click Series muni de la lame large), réalisez des lasagnes en les coupant dans la longueur. Enroulez les tranches de courgettes et placez-les dans un moule silicone ( ou MultiFlex TupCakes) afin de former des fleurs.
Secouez de nouveau la préparation du Shaker et versez-la sur les tranches de courgettes.
Placez dans la partie inférieure du four et faites cuire 50 mn à 180 °C. Laissez refroidir 10 mn avant de démouler.
Avis Astuce : On peut faire cette recette sans les " outils tupperware ", toutefois, j'ai garder le nom des produits tupperware pour les adeptes.
La recette est prévue pour 6 accompagnements, mais j'en ai fait pour 12.