PAIN DE SEIGLE ( en petites boules de 50 gr )
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PAIN DE SEIGLE ( en petites boules de 50 gr ) PAIN DE SEIGLE 50 gr = 3pts INGRÉDIENTS 200 g d'eau 100 g de farine, T55 (+pour le plan de travail) 250 g de farine de seigle 20 g de levure, fraîche 5 g de sel 2 h 40 min Préparation 2 h 10 min Cuisson 30...