PETITS CAKES à la GREQUE au MULTIDÉLICE 5 💙
Aujourd’hui je vous propose des mini-cakes au poivron/feta/olive ! Un petit cake moelleux, copieux, qui sera idéal pour un repas accompagné d'une petite salade, ou coupé en tranche pour l'apéro. Ce qui est « original » c’est qu’ils sont cuits dans ma yaourtière ( Multidélice) ! Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 5 💙. Explication ici pour les 💙.
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Préparation 15 min cuisson 55 min
Ingrédients: (pour 6 petits cakes)
1/2 gros Poivron rouge coupé en dés
120 g de farine (12)
½ sachet de levure chimique
2 œufs
30 gr d'huile d'olive (10)
50 ml de lait écrémé
60 g de feta allégé (2)
12 olives noires
sel, poivre
Préparation:
Mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs, l'huile et le lait, mélanger vivement au fouet. Incorporer ensuite le reste des ingrédients et mélanger. Répartir la préparation dans les 6 pots de la multidélices. Cuire 55 minutes sur le programme "Gâteau moelleux" Programme 5, sans oublier de mettre de l'eau dans le fond de la cuve au niveau maximum. Pour démouler pas besoin de beurrer ! Je passe mon couteau sur chaque côté du pot et hop ça glisse tout seul ;-)
Avis Astuces: Pensez à remplir les espaces vides ( 6 autres pots ) par des pots vides...Ces petits cakes se dégustent autant tièdes que froids.
Ou trouver cette yaourtière : ici
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