SANDWICH CANADIEN AUX CREVETTES 10 💙

Publié le 11 juin 2022 par KANISETTE

Je vous emmène au froid avec ce Sandwich aux crevettes à la canadienne ! Pour moi (ici) qui suit le programme Weight Watchers (nov 2021) ce sera 10 💙.

Explication ici pour les 💙.

Pour connaitre votre nombre de Perso Points Weight Watchers cliquer ici

Temps total 20 minutes Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients pour 2 pers

180 g Crevettes

60 g Pousses d'épinards et radicchio

3 g Aneth

½ pièce Citron jaune

1 pièce Avocat (4💙)

2 pièce Pain burger brioché (10💙)

150 g Chou blanc et carotte râpés

75 g Mayonnaise Kanisette ( ici = 0💙) ~~ou allégée ( 10~~💙)

10 g Graines de courge (1💙)

2 cc Huile d'olive (2💙) l'huile ici

1 cc Beurre 39 % MG (1💙)

1 cc Vinaigre de vin blanc

Poivre et sel

Instructions

Préchauffez le four à 160°C (140°C chaleur tournante). Faites chauffer l''huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les crevettes, salez et poivrez et faites les cuire 4-5 min. Pendant ce temps, coupez le mélange de salades en fines lanières. Effeuillez et ciselez l'aneth. Zestez le citron, puis coupez-le en quartiers. Coupez l’avocat en deux, prélevez la chair à la cuillère et coupez-la en tranches.

Coupez les pains burger briochés en deux dans l'épaisseur. Déposez une petite noisette de beurre sur la face intérieure de chacun des deux morceaux puis enfournez les pains 8-10 min dans la partie supérieure du four, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Dans un saladier, mélangez le mélange chou-carotte et les ⅔ du mélange de jeunes pousses avec un filet d'huile d'olive, la moitié de la mayonnaise, les graines de courges et 1 cc de vinaigre de vin blanc par personne. Salez, poivrez et mélangez. Réservez au frais. Dans un autre saladier, ajoutez l'autre moitié de mayonnaise et le reste de salade, l'aneth, 1 cc de zeste de citron par personne, un filet de jus de citron (selon votre goût) et les crevettes. Salez et poivrez, puis mélangez.

Disposez les tranches d'avocat sur la base du pain. Salez et poivrez légèrement. Ajoutez la farce aux crevettes par-dessus, puis refermez avec l'autre moitié pour faire comme un burger. Servez le coleslaw à côté.

Avis Astuce : Humm un burger nordique miam

Valeurs nutritionnelles Par portion Pour 100g

Énergie (kJ)3619 kJ Énergie (kcal)865 kcal

Matières grasses 61 g//dont acides gras saturé s10 g//Glucides 49 g//dont sucres 10 g//Protéines 26 g//Sel3 g

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

On se retrouve sur PINTEREST ici

On se retrouve ici sur INSTAGRAM ici

SANDWICH CANADIEN AUX CREVETTES 10 💙

Sandwich aux crevettes à la canadienne