LA RECETTE DE LA CRÊPE WEIGHT WATCHERS
Et oui c'est la chandeleur ! Je vous remonte la recette de la CRÊPE WEIGHT WATCHERS que j'avais déjà réalisé en 2018 ( ici) , alors comme tout le monde aime les crêpes (ou presque …) je m’y lance !
Ingrédients pour 20 crêpes (j’utilise une poêle à crêpe de 22 cm de diamètre)
2 💚💙💜 la crêpe (Weight Watchers)
Explication ici pour le programme WW
-2 œufs ( 5 vert, 0 bleu, violet )
-200 g de farine ( 19 vert, bleu, violet )
-50 g de maïzena ( 5 vert, bleu, violet )
-un demi litre de lait écrémé ( 6 vert, bleu, violet )
- une cs d’huile pour huiler la poêle ( 4 vert, bleu, violet )
La pâte Avec le Thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer plusieurs seconde. Laisser reposer pendant 1 heure.
La pâte sans le Thermomix :
Mélanger dans un bol la farine et la maïzena. Faire un creux et casser les œufs dans le creux. Mélanger doucement, ajouter progressivement le lait et faire attention qu’il n’y ai pas de grumeaux !
Laisser poser la pâte au moins 1 heure dans l’idéal.
Bien chauffer une poêle antiadhésive graisser avec 1 cs d'huile que vous essuyer avec du papier absorbant dans la poêle. Faire des crêpes fines, c’est meilleur !!
Avis Astuce : Attention à ce que vous mettez sur la crêpe, car -2 c à c de confiture : 2 smartpoints liberté Ou -1 c à c de nutella : 2 smartpoints liberté ou -1 c à c de sucre : 1 smartpoints liberté
La prochaine fois , j'essayerais uniquement avec de la farine maïzena
Attention si lait demi écrémé 500 ml = 10 smartpoints liberté