L' ITALIAN BURGER 12 💚💙💜

Un burger qui sent bon l'Italie avec du steak haché charolais et deux symboles incontournables de la cuisine italienne : le basilic et la mozzarella. Je n'ai rien eu à faire, car directement livré par QUITOQUE. Je peux vous faire bénéficier de 20 euros de remise sur votre premier colis, ou même 60 euros ( voir les conditions ici )! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 12💚💙💜

Explication ici pour le programme Weight Watchers

Temps total 30 min, Préparation 30 min, 667 kcal

Ingrédients pour 2 personnes

20 g - Amandes (3 💚💙💜 )

15 gr Basilic

1 Gousse d'ail

60 gr Mozzarella (5💚💙💜)

2 x Pains à burger (10 💚💙💜)

50 gr Roquette

2 steaks hachés 5 % MG ( 6 💚💙💜)

1 càc d'huile d'olive( 1 💚💙💜)

1 càc vinaigre balsamique

Instruction : Le pistou de basilic et amandes

Dans le bol d'un mixeur, déposez les ingrédients suivants : Effeuillez le basilic. Hachez grossièrement les amandes. Pressez ou hachez l'ail. Ajoutez 1 càc d'huile d'olive et l'eau ( Ajoutez un peu d'eau pour un pistou plus fluide.) . Salez, poivrez. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Les steaks hachés et la mozzarella

Dans une poêle, faites chauffer 1 feuille de cuisson à feu moyen à vif. Faites cuire les steaks hachés 3 à 5 min de chaque côté. Salez, poivrez. En parallèle, coupez la mozzarella en tranches. En fin de cuisson, déposez la mozzarella sur les steaks. Poursuivez la cuisson 1 min à couvert pour qu'elle fonde.

Les burgers

Passez les pains au grille-pain pour les toaster. Tartinez les pains burgers de pistou de basilic et amandes. Déposez les steaks hachés avec la mozzarella et quelques feuilles de roquette. Refermez les burgers. Assaisonnez le reste de roquette d'un filet de vinaigre balsamique.

Avis Astuce : Servez sans attendre vos italian burgers accompagnés de la roquette !

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L' ITALIAN BURGER 12 💚💙💜