TARTIFLETTE AUX ENDIVES 6💚 💙💜
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TARTIFLETTE AUX ENDIVES 6💚 💙💜
J'adore les endives, et encore plus quant elles sont cuites avec du reblochon ! Pas vous ? et bien c'est que vous n'avez jamais goûté 😏 . Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 6💚 💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
INGRÉDIENTS 6 portion/s
6 endives
200 gr reblochon (24 vert, bleu, violet)
75 g de lardons fumés ( 5 vert, bleu, violet)
20 c. à café bombée de crème fraiche à 4 % MG ( 4 vert, bleu, violet)
1 oignon
1 cc d'huile ( 1 vert, bleu, violet)
6 tranches de bresaola* (facultatif) ( 1 vert, bleu, violet)
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
Coupez les endives en 2, dans le sens de la longueur, et les disposer dans le varoma. Mettre 400ml d'eau dans le bol et faites cuire 20 min varoma vit 1. Réserver les endives dans une passoires pour les égoutter.
Mettre votre four en route Th.7 (200°)
Mettre l'oignon dans le bol mixer 5 sec vit 4. Rajouter l'huile, et faire suer 5 min à 100° sens inverse vit 1, ensuite ajouter les lardons, et prolonger de 6 min à 100° sens inverse vit mijotage. Sortir le reblochon et taillez-le en lamelles. Mettez les endives dans un plat allant au four, ajouter les tranches de jambon sur chaque endive (pour ceux qui veulent en mettre) et recouvrez de crème fraiche.
Puis couvrir avec la préparation oignon/lardons. Mettre les tranches de reblonchon sur le dessus et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné (25-30 minutes environ).
Avis Astuce: Le brésaola* qui est une charcuterie maigre italienne, que l'on pourrait remplacer par de la viande des grisons, ou par du jambon6 tranches de jambon cru (facultatif) = 8💚 💙💜
100 gr de reblochon( 12 vert, bleu, violet)
200 gr de reblochon( 24 vert, bleu, violet)
400 gr de reblochon ( 48 vert, bleu, violet)
250 g de lardons fumés ( 18 vert, bleu, violet)