Risotto à la tomate et au parmesan WW au Thermomix 7💚💙💜
Risotto à la tomate et au parmesan WW au Thermomix 7💚💙💜
J'adore les risotto, j'ai trouvé cette recette prête en 30 minutes chrono ! sur le site cookiddo, et je vais vous présenter ce Risotto à la tomate et au parmesan WW (ex- Weight Watchers®) réalisée à l'aire de mon Thermomix. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 7💚💙💜 .
Temps de préparation 5 min Temps total 30 min
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients Nombre de portions 4 portions
60 g de parmesan, coupé en morceaux ( 8 vert, bleu, violet)
150 g d'oignons, coupés en deux (2 oignons env.)
2 c. à café d'huile d'olive ( 3 vert, bleu, violet)
160 g de riz spécial risotto (16 vert, bleu violet )
1 cube de bouillon de volaille ( kub or pour moi )
500 g d'eau
150 g de coulis de tomates nature
1 c. à café bombée de basilic frais, ciselé
1 pincée de sel, et poivre à ajuster en fonction des goûts
Préparation
Mettre le parmesan dans le bol et râper 15 sec/vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre les oignons dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile d'olive et le riz, puis cuire 5 min/Varoma/sens inverse/vitesse 1.
Ajouter le cube de bouillon de volaille, l'eau, le coulis de tomate, le basilic, le sel et le poivre, puis cuire 20 min/100°C/sens inverse/vitesse 1.
Ajouter le parmesan râpé et mélanger 10 sec/sens inverse/vitesse 2. Transvaser dans un plat de service et servir sans tarder.
Avis Astuces : ATTENTION un cube de bouillon de volaille c'est 1 point alors que le kub or 0 point