PÂTE BRISÉE RUSTIQUE 30 💚 💙💜 en 10 minutes
PÂTE BRISÉE RUSTIQUE 30 💚 💙💜 en 10 minutes
Voilà voilà une pâte rustique, et bien quoi ? on peut et on a le droit, surtout pendant ces moments moroses. J’ai trouvé cette recette sur le site Cookidoo, mais j’ai choisi une farine pour préparation du pain avec des céréales. Cela donne un effet consistant, et très croquant. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 30 💚 💙💜 pour une pâte à tarte brisée.
Explication ici pour le programme Weight Watchers
2 Tartes brisée : XXL soit 2 pâtes brisées soit 30 💚 💙💜
Temps de préparation 5 min Temps total 10 min
Ingrédients
300 g de farine de blé ( 32 vert, bleu violet )
Marque Repère Tablier Blanc Préparation pour pain aux céréales
150 g de beurre froid, coupé en morceaux ( 28 vert, bleu, violet)
1 c. à café de sel
100 g d'eau froide
Préparation
Mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 4. Retirer la pâte du bol et former une boule aplatie. Envelopper de film alimentaire et réfrigérer jusqu'à utilisation, ou utiliser la pâte brisée en fonction des besoins.
Avis Astuce : c’est un régal, surtout pensez à mettre au froid la pâte avant de la travailler. Vous pouvez congeler la seconde pâte.