Endives caramélisées au jambon cru 4 💚 💙💜
Endives caramélisées au jambon cru 4 💚 💙💜
Une vrai tuerie , et seulement 7 minutes de préparation et zou au four 20 minutes ! Bye bye l'endive au jambon, désormais, ce sera l'endive au jambon cru ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 4 💚 💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : pour 4 personnes
500 gr Endives
3 Tranches Jambon cru ( 4 vert, bleu, violet )
2 cs Crème fraîche épaisse 4 % MG ( 1 vert, bleu, violet )
2 cs Parmesan (râpé) ou 15 gr ( 2 vert, bleu, violet )
20 gr Beurre à 39 % MG ( 4 vert, bleu, violet )
1 cs Sucre (en poudre) ( 4 vert, bleu, violet )
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C. Lavez puis, coupez les endives en deux dans la longueur.
Dans une poêle, ajoutez le sucre et le beurre. Lorsqu'il commence à mousser, ajoutez les endives face plane contre terre. Laissez-les griller 5 minutes à feu vif. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la crème fraîche et le parmesan.
Après 5 minutes, les endives doivent légèrement dorer. Placez-les dans un plat à gratin, couvrez-les du mélange crème parmesan et ajoutez le jambon déchiré. Salez, poivrez et enfournez 15 minutes à 200°C.Sortez les endives du four et servez-les. C'est prêt !
Avis Astuce: que c'est bon que c'est bon ......
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Endives caramélisées au jambon cru 4 💚 💙💜
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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi
